日本推国际冷冻快递 鲜豆腐运出国口感不变

　　据外媒报道，日本发明了一种冷冻技术，可以将豆腐、鲜鱼等运到国外，并且在这期间运送的食物口感保持不变。

　　一个国家最好吃的东西往往只能即时品尝的，想要异国分享很难。有了这样的技术和快递，我想运点新鲜的饺子给国外思乡的亲人也是可以哒!不过目前，这种服务还只是刚刚在日本开启。

　　这一保鲜技术将为日本饮食拓展至海外市场提供最佳的载体，日本邮局已经引进了这种技术，明年将在100个地方扩展“国际冷冻快递”业务，所运输的食品在80个小时内都能维持在一定的温度内。据悉，一个美国游客到日本游玩，品尝了一家豆腐店现做的豆腐，觉得很好吃，通过这种快递服务，他在美国也品尝到了与日本店里口感一样的豆腐。

　　希望我们中国也能很快有这样的快递服务出现，因为中华美食就是表现中国魅力最好的名片。现在旅行、跨国电商越来越发达，需求量也在日益增加，而且这将是一个能够一直持续发展的好渠道。

（转自中华人民共和国国家邮政局）